gypse :
Carrière La Violette Annet sur Marne
La Violette est une carrière de gypse exploitée sur deux masses à la façon d’une carrière de calcaire avec des murs droits, la fragilité est très prononcé et cette carrière se referme plus rapidement que les autres.
Carrière Gagny Saint Pierre
L’extraction du gypse pour la production de plâtre à Gagny remonte aux gallos-romains, ces carrières ont eu un essor considérable jusqu’au 20ème siècle.